Eierlikör

Rezept für Eierlikör

Eigelb, Vanillemark , Puderzucker zu einer glatten Flüssigkeit verquirlen. Nach , nach Sahne , Alkohol dazugeben. Ca. 1 bis 2 Minuten mixen, in eine Flasche geben , gut verschließen.

Nach 4 bis 6 Tagen kann man den Likör verzehren.

Zutaten

5	Eigelb
½	Vanilleschote(n), das Mark davon
175g	Puderzucker
0,38Liter	süße Sahne
⅛Liter	Alkohol (90%)

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