Pumpernickeleis mit Himbeersauce
Rezept für Pumpernickeleis mit Himbeersauce
Pumpernickel fein zerbröseln , mit dem Kirschwasser beträufeln. Die Eiskugeln nacheinander in den Bröseln wälzen.
Je 1 Eiskugel mit etwas Soße auf einem Teller anrichten. Mit einigen Himbeeren garnieren , sofort servieren.
Zutaten
| 3Scheiben | Pumpernickel |
| 6EL | Kirschwasser |
| 4Kugeln | Eis (Vanilleeis) |
| 5EL | Konfitüre (Himbeerkonfitüre) |
| n. B. | Himbeeren (TK) |

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