Zwetschgensorbet

Rezept für Zwetschgensorbet

Die Zwetschgen mit Wasser, Zucker , der Zimtstange aufkochen , erkalten lassen.
Anschließend die Zwetschgen entsteinen. Dann mit dem Sud mixen , durch ein Sieb passieren, das Zwetschgenwasser hinzufügen , die Masse im Kühlfach gefrieren.