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Schmand - Kirscheis
Die Kirschen waschen , entsteinen. Die Vanilleschote an einer Seite aufschlitzen , das Mark herauskratzen.
Die Kirschen mit Schmand, Zucker , Vanillemark in eine Schüssel geben. Mit einem Pürierstab pürieren. Die Masse in eine Eiswürfelbox füllen , im Tiefkühlfach zu Eis gefrieren lassen.