HomeApfel - Haselnusskuchen vom Blech
Rezept für Apfel - Haselnusskuchen vom Blech
Die Äpfel waschen, schälen, die Kerngehäuse herausstechen. Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Butter zerlassen, den Teig damit bepinseln , mit der Hälfte der Haselnüsse bestreuen.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Das Backblech fetten. Den Hefeteig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen , auf das Backblech legen. Die Apfelscheiben dachziegelartig darauf legen.
Den Schmand mit Zucker, Vanillezucker, Puderzucker , Eiern verrühren , über die Apfelscheiben gießen, mit den restlichen Haselnüssen bestreuen. Den Kuchen im Backofen bei 175°C 35 - 40 Minuten backen. Das Apfelgelee erwärmen, den Kuchen damit einpinseln.
Zutaten
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