Töginger Käsesalat mit Eisweinessig

Eisweinessig, ein würziger, lieblicher Essig

Alle Zutaten mischen , mit Sauerrahm verfeinern

Nach einer St,e Ruhezeit genießen.

250g	Käse, Gouda, in feine Stifte geschnitten
1	Paprikaschote(n), rot, in feine Streifen geschnitten
1	Apfel, geraspelt
5	Erdbeeren, geviertelt
1Prise	Salz, (Rosensalz)
1EL	Essig, (Eisweinessig)
1EL	Öl, (Walnussöl)
1EL	Sauerrahm