Kartoffelrahmsuppe

nur 253 kcal pro Portion!!

Die Kartoffeln , die Möhren schälen , würfeln. Den Porree waschen , klein schneiden. Die Gemüsebrühe anrühren. Öl in einem Topf erhitzen , den Porree andünsten. Möhren , Kartoffeln dazugeben , mit der Gemüsebrühe ablöschen. Mit geschlossenem Deckel etwa 15-20 Minuten garen. Dann die Suppe mit einem Zauberstab pürieren mit Pfeffer , der sauren Sahne abschmecken.