Schweizer Wurstsalat

Rezept für Schweizer Wurstsalat

Aus Essig, Gurkensud, Öl, Salz, , Pfeffer eine Marinade bereiten , über die gemischten Zutaten geben. Untermischen , gut durchziehen lassen.

400g	Fleischwurst in Streifen geschnitten
200g	Käse (Emmentaler), in Streifen geschnitten
1	Zwiebel(n), fein gehackt
4	Gewürzgurke(n) in Scheiben geschnitten
2EL	Essig
1EL	Brühe von den Gurken
5EL	Öl
	Salz
	Pfeffer