Maissuppe

schnell gemacht

Die gewürfelte Zwiebel , den Knoblauch in etwas Öl anschwitzen, den abgetropften Mais dazugeben. Mit der Brühe auffüllen , das Ganze für etwa 15 min. leicht köcheln lassen.

Dann mit dem Zauberstab pürieren , den Brunch vorsichtig dazugeben. Mit Salz , Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Croûtons oder angebratenen Bacon servieren.

Zutaten

1Dose	Mais (Abtropfgewicht 285 g)
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1Zehe/n	Knoblauch, gewürfelt
750ml	Gemüsebrühe
200g	Brunch Classic oder mit Kräutern
	Salz und Pfeffer
	Öl
evtl.	Croutons
evtl.	Bacon

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