Mailänder Salat

Rezept für Mailänder Salat

Apfelsinen schälen, halbieren , in Scheiben schneiden. Die Apfelsinenscheiben, die Kirschen, Honig , Haselnusskerne mischen. Den Cognac , Apfelsinensaft vorsichtig unterheben. Salatherzen in einer Schüssel anrichten. Den Salat darauf geben , mit Sahne garniert servieren.

Zutaten

2	Apfelsine(n)
12	Sauerkirschen, entsteint
2EL	Honig
12	Haselnüsse
125g	Sahne, süss
2cl	Cognac
2TL	Orangensaft
8	Salat -Herzen

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