Bohneneintopf mit Speck und Kartoffeln

Rezept für Bohneneintopf mit Speck und Kartoffeln

Kartoffeln schälen , in Würfel schneiden. Speck kleinwürfelig schneiden. Zwiebeln schälen, fein schneiden , in 2 EL Schmalz oder Öl anschwitzen. Speck zugeben, kurz mitrösten , mit Suppe aufgießen. Bohnen , Kartoffeln zugeben, mit Salz, Pfeffer, Majoran , Knoblauch würzen. Eintopf bei geringer Hitze köcheln, bis die Kartoffel weich sind.