Hähnchenbrustfilet mit Orangen - Curry - Frischkäse - Soße

Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Orangen - Curry - Frischkäse - Soße

Die Hähnchenbrustfilets trocknen , in m,gerechte Stücke schneiden. Zwiebeln, Möhren , Paprika in Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilet in etwas Öl in der Pfanne anbraten. Die Zwiebel-, Möhren- , Paprikawürfel zufügen. 5 Min. auf kleiner Stufe dünsten. Die Gemüsebrühe zugeben, 3 min. köcheln lassen, den Frischkäse zugeben , unterrühren. Den Orangensaft hinzufügen. Nochmals 3 min. köcheln lassen , mit Curry, Salz , Pfeffer nach Belieben würzen.

Dazu passt Reis.