Pfirsich - Quark - Auflauf
Rezept für Pfirsich - Quark - Auflauf
Die Hälfte der Masse in eine gut gefettete Auflaufform füllen, mit den abgetropften Pfirsichen belegen , mit restlicher Quarkmasse abschließen. Mandelblättchen darüber streuen , mit Butterflöckchen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45-50 min. backen.
Zutaten
| 50g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt (Saft+Schale) |
| 75g | Speisestärke |
| 500g | Quark, (Magerquark) |
| 50g | Mandel(n), Blättchen |
| 1EL | Butter |
| etwas | Fett, für die Form |
| Pfirsiche, aus der Dose |

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