Schweinsragout Försterart

Rezept für Schweinsragout Försterart

Zwiebeln feinhacken , die Pilze in nicht zu kleine Stücke schneiden. Fleisch anbraten, Pilze , Zwiebeln zufügen, würzen, zusammen mit der Brühe , dem Rotwein ca. 1 Std. schmoren. Zuletzt die saure Sahne , das Tomatenmark zufügen. Abschmecken.