Bananenhuhn

Rezept für Bananenhuhn

Huhn kochen (oder Brathähnchen kaufen), das Fleisch auslösen , in mittelgroße Stückchen schneiden. Dann in eine Auflaufform legen. Darauf die in Scheiben geschnittenen Bananen. Sahne , Chilisauce verquirlen , drüber gießen. Ein bisschen salzen , pfeffern. Dann den Bacon in einer Pfanne knusprig braten , auf dem Gericht verteilen. Dann das ganze bei 180 Grad ca. 30 Minuten im Ofen braten.
Dazu schmeckt Reis sehr gut.