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Macadamia - Currydressing
Eigelb, Limettensaft, Zucker, Salz , Currymischung mit einem Schneidstab kurz pürieren, dann langsam das Macadamiaöl unterrühren. Dieses Salatdressing ist bestens geeignet für alle grünen Salatsorten, Chicoreesalat , auch Spargelsalat.
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