Champignon - Suppe

Rezept für Champignon - Suppe

Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, würfeln. Margarine zerlassen. Pilze , Zwiebelwürfel darin andünsten. Hühnerbrühe hinzu gießen, zum Kochen bringen , gar kochen. Schmelzkäse unterrühren. Die Suppe mit gehackter Petersilie bestreuen.