Rezept für Pizzabrötchen
Mett anbraten. Champignons, Salami, Schinken, Käse , Paprika in ganz kleine Würfelchen schibbeln , miteinander vermischen. Dann mit einer Mischung aus der Creme fraiche mit Sahne, die mit den Pizzagewürz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver , Salz nach Geschmack gewürzt ist, gut vermischen.
Die Menge reicht für ca. 25-30 Brötchen. Diese halbieren, die Hälften mit etwas Ketchup bestreichen , bei 160-180°C ca. 15-20 Minuten überbacken.