Apfelmustorte

Rezept für Apfelmustorte

Aus den ersten sieben Zutaten einen Rührteig herstellen , in vier gleich große Portionen teilen. Die Springform mit Backpapier auslegen , jede Portion Teig nacheinander bei 175°C 20 min. backen.

Die erkalteten Böden aufeinanderlegen , dazwischen jeweils eine Schicht Apfelmus streichen. Etwas Apfelmus zum Verzieren aufheben.

Die Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen , die Torte oben , am Rand mit der Sahne bestreichen. Die Torte mit Sahne , Apfelmus verzieren.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
5	Ei(er)
125g	Mehl
125g	Speisestärke
2TL	Backpulver
1Glas	Apfelmus
2Becher	Sahne
2Pck.	Vanillezucker
2Pck.	Sahnesteif

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