Waldschratsuppe

Rezept für Waldschratsuppe

Das Gehackte mit den Zwiebeln anbraten, dann die Brühe dazu. Die Paprika, Tomaten , Pfirsiche klein schneiden , ebenfalls mit dem Pfirsichsaft hinein geben. Champignons + Ketchup dazu mit Tabasco o.ä. , Currypulver nach belieben würzen. Kurz vor dem servieren den Becher Creme fraiche dazu , fertig ist das ganze.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
750g	Gehacktes
3	Paprikaschote(n)
½Liter	Brühe
1gr. Dose/n	Tomate(n)
½Flasche	Curry - Ketchup
1gr. Dose/n	Pfirsiche, mit Saft
3kl. Dose/n	Champignons
1Becher	Crème fraîche
	Tabasco
	Curry

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