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Eierkuchen mit Paprika
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Eierkuchen mit Paprika
Koreanische Küche, Beilagen
Eierkuchenteig herstellen, mit gewürfelten Paprika, Zwiebeln , Sesamkörnern vermischen, mit Salz , Pfeffer würzen.
Aus dem Teig Portionsweise kleine, dünne, goldgelbe Eierkuchen backen.
Zutaten
0,33TL
Salz
4
Ei(er)
200ml
Wasser
250g
Mehl
1
Paprikaschote(n), grüne, klein gewürfelt
1
Paprikaschote(n), gelbe, klein gewürfelt
1
Paprikaschote(n), rote, klein gewüfelt
1
Zwiebel(n), klein gewüfelt
1EL
Sesam, geröstet
Salz und Pfeffer
Öl, zum Backen
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