Schokoladen - Biskuit

Rezept für Schokoladen - Biskuit

Eigelb, Butter , Puderzucker zusammen schaumig rühren. Die Schokolade schmelzen , beigeben. Das Eiweiß steif schlagen , den Zucker unterrühren. Den festen Eisschnee , das Mehl abwechselnd unter die Schoko-Masse ziehen. Alles auf ein Blech streichen (oder in eine Springform füllen) , im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad während ca. 15 Minuten backen.