HomeGlasierte Kastanien
Rezept für Glasierte Kastanien
Dann die Kastanien schälen, dabei auch die innere, pelzige Haut entfernen. In einem breiten Topf mit etwas Wasser etwa 45 Minuten dünsten.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Den Zucker einstreuen , unter Rühren bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Kastanien zufügen , darin wenden, bis sie r,herum mit karamellisiertem Zucker überzogen sind , glänzen.
