Vanille - Quark - Pudding

Rezept für Vanille - Quark - Pudding

Aus Milch, Puddingpulver, Vanillezucker , Zucker einen Pudding kochen. Vom Herd nehmen , sofort das Ei mit einem Schneebesen gründlich einschlagen. Anschließend den Quark einrühren , die Masse in mehrere kleine Dessertschälchen oder eine große Schale füllen , erkalten lassen.

Dazu schmeckt sehr gut Sahne, Rote Grütze, Apfelmus oder Obst.