Erbsensuppe mit Würstchen

WW 6,5 P.

Das gewürfelte Suppengemüse in erhitztem Öl anbraten. Gemüsebrühe zugießen , ca. 8 Minuten köcheln lassen. Nun die Erbsen zufügen , ca. 10 Minuten in der Brühe garen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer , Majoran würzen, dann pürieren. Den Sauerrahm einrühren , nochmals abschmecken. Zum Schluss die Wiener Würstchen in der Suppe erhitzen. Heiß servieren.