Französischer Zwiebelfisch

Rezept für Französischer Zwiebelfisch

Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden , in einer ofenfesten Pfanne in der Margarine anbraten. Das Fischfilet säubern, mit der Zitrone säuern , salzen. Die Crème fraîche mit Paprikapulver würzen.

Den Fisch auf die Zwiebeln legen, noch in der Pfanne mit der Crème übergießen , im Ofen 25 Minuten bei 175° backen.