Bröselnudeln

Nudeln mit Paniermehl und Puderzucker

Butter in einen Topf geben , zerlassen, danach Paniermehl nach , nach dazugeben , anbräunen lassen. Menge nach Bedarf, es soll bröselig werden. Immer umrühren, da es sich sehr leicht anlegt. Dann den Zucker dazu geben , weiter umrühren.

Nudeln kochen, abschrecken , zum Paniermehl in den Topf geben. Umrühren, auf einem Teller anrichten , mit etwas Puderzucker bestäuben.

Zutaten

200g	Butter
500g	Nudeln
250g	Paniermehl, ca.
50g	Zucker
etwas	Puderzucker

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