Crevettensaganaki

Rezept für Crevettensaganaki

Zwiebeln , Paprika in wenig heißem Öl anschwitzen, mit Rotwein ablöschen. Tomatenwürfel dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauch , Tabasco würzen, anschließend die Crevetten dazugeben. Zum Schluss Schafskäse dazugeben , alles (bei Bedarf) mit etwas Tomatensoße aufkochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Dazu schmeckt frisches Baguette am besten!