Curry - Reissalat mit Hühnerbruststreifen

Rezept für Curry - Reissalat mit Hühnerbruststreifen

Hühnerbrustfilets in lange, schmale Streifen schneiden. Mit etwas Fett in der Pfanne anbraten, mit etwas Sojasoße , passierten Tomaten ablöschen. Abkühlen lassen. Reis in Currywasser kochen. Ebenfalls abkühlen lassen. Tomaten klein schneiden, mit Mais, Sojasprossen , mit den abgekühlten Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer , Curry abschmecken.