Pata al pepe e cacciocavallo

Nudeln mit Pfeffer und Cacciocavallo

Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente Kochen. Den Hartkäse frisch auf die noch heißen Nudeln reiben, anschließend den frisch gemahlenen Pfeffer zugeben. Das Ganze gut vermengen.
Dazu passt frisches Weißbrot.