Fleischwurstsalat mit Wasabi

Resteverwertung

Fleischwurst , Chinakohl in Streifen schneiden. Mayonnaise, Wasabi, Joghurt , Brühe oder Milch zu einer Sauce verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken , über die Fleischwurst gießen. Petersilie , Schnittlauch unterheben , mit etwas Balsamico beträufeln bzw. besprühen.