Käseteller

Rezept für Käseteller

Den Backofengrill heizen. Die Käsesorten reiben. Feuerfeste Förmchen mit Butter einfetten, in jede eine Schinkenscheibe legen , darauf jeweils eine Weißbrotscheibe. Das Brot mit dem Wein beträufeln, es soll sich schön voll saugen. Die Käsesorten vermischen , auf den Broten verteilen. Die Eier verkleppern, mit Paprika, Pfeffer , Muskatnuss würzen , über den Käse gießen. Mit den Butterflöckchen belegen , unter dem Grill 4 Minuten gratinieren.