Rigatoni in Schinken - Sahne - Soße

Rezept für Rigatoni in Schinken - Sahne - Soße

Nudeln in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel fein würfeln , mit etwas Öl andünsten. Den in kleine Würfel geschnittenen Schinken dazugeben , leicht anbraten. Die Erbsen dazugeben , erhitzen. Das Tomatenmark unterrühren , gleich hinterher den Becher Sahne dazugeben. Alles verrühren. Zum Schluss den Käse unterrühren, bis er zerlaufen ist, abschmecken , mit den gekochten Nudeln verrühren.