Kaninchen in Riesling
Rezept für Kaninchen in Riesling
Hasenteile herausnehmen , gut mit Senf bestreichen. 2 Zwiebeln würfeln, 2-3 Karotten in Scheiben schneiden , andünsten. 3 Becher Sahne , 3 Becher Riesling, sowie die ganzen geschälten Knoblauchzehen, dazugeben. Hasenteile in die Sauce legen , im Backofen bei ca. 180 Grad schmoren lassen. Bratzeit ca. 45 min.
Zutaten
1 | Kaninchen |
2 | Zwiebel(n) |
2 | Karotte(n) |
2EL | Senf |
3Becher | süße Sahne |
3Becher | Wein, Riesling |
2Zehe/n | Knoblauch |
etwas | Salz |
etwas | Pfeffer |