Eiersalat nach Hausfrauenart

Rezept für Eiersalat nach Hausfrauenart

Die Eier kochen , nach dem Abkühlen schälen , zerkleinern. Dann ca. 3-4 EL Mayonnaise dazugeben , alles mit einer Gabel gut durchrühren. Danach etwa 2-3 Msp. Senf ,, je nach Gefühl, etwas von der Würzmischung dazu. Je nach Geschmack mit Senf oder Würzmischung nachwürzen. Am Ende den Schnittlauch unterrühren.