Scharfe Feigen

Rezept für Scharfe Feigen

Die Feigen vierteln , in eine geeignete Form setzen. Ricotta mit der Sahne glatt rühren. Chilischoten halbieren , entkernen, in sehr feine Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen , das Weiße bis zum Hellgrünen in feine Ringe schneiden. Gehackte Blattpetersilie mit Zwiebeln , Chili unter die Ricottamasse rühren, mit Salz würzen. Über die Feigen geben , im vorgeh. Ofen bei 180° ca. 30 Min. überbacken.