Camparibowle

Rezept für Camparibowle

Die Orangen wie einen Apfel schälen, dabei die weiße Haut entfernen , den Saft auffangen. Die Orangenfilets zwischen den Trennwänden herauslösen , mit Campari übergießen. Den aufgefangenen Orangensaft dazugeben.
Zugedeckt kalt stellen , durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren den gut gekühlten Sekt über die Orangen gießen , die Melissenblättchen drüberstreuen .