Bananen - Schoko - Muffins

Rezept für Bananen - Schoko - Muffins

Das Ei kurz aufschlagen , verquirlen. Dann Zucker, Öl , Buttermilch mit Mixer rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Die Masse mit Mehl, Backpulver, Zimtpulver , Kakaopulver gut verrühren. Zum Schluss mit zerdrückten Bananen mischen. Auf der Muffinform verteilen. Bei Umluft (160°C) 20-30 Minuten backen.

Tipp: Mit Schokoglasur , Smarties dekorieren.