Sopa de agriões

Brunnenkresse-Suppe – einfache Art

Die roh geriebenen Kartoffeln in Wasser kochen, einen Schuss Olivenöl zugeben, weiter kochen, Brunnenkresseblätter unterziehen, mit Salz abschmecken , einen Esslöffel geriebenen Parmesan überstreuen.