Salatsoße

Rezept für Salatsoße

Joghurt, Crème fraiche , Milch miteinander verrühren (je nach Belieben auch weitere Milch hinzufügen - ich mag es immer, wenn meine Soßen etwas dicker sind). Basilikum in kleine feine Streifen schneiden , unter die Masse ziehen. Zitronenessig (falls nicht vorhanden reicht auch Zitronensaft) untermischen. Mit Salz, Pfeffer , Knoblauch abschmecken.

Eignet sich eigentlich jede Art von Salat.