Topfkuchen mit Eierlikör

locker, lecker.

Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier nach , nach zugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , dazugeben. Den Eierlikör zugießen , zum Schluss die Schokoraspel unter den Teig heben. Den recht flüssigen Teig in eine gefettete, mit Bröseln ausgestreute Topfkuchenform füllen , ca. 60 Minuten bei 175 Grad backen.