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Sonniger Spinatsalat
Für die Salatsoße Orangensaft, Essig, Öl, Senf, Salz , Pfeffer in einer kleinen Schüssel zusammen verquirlen. Vor dem Servieren Spinat, Radicchio, Radieschen , Mangoscheiben in eine große Schüssel geben , kunterbunt mit der Salatsoße vermischen. Jede Portion Salat noch mit den Avocadoscheiben verzieren.
Pro Portion 210 Kcal, 14 g Fett, 22 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 6 g Ballaststoffe.
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