Bratwurstpastete

sehr lecker zu Partys und Feiern

Das Brät beider Bratwurstsorten aus der Haut drücken , in eine große Schüssel geben. Das Hackfleisch dazugeben. Die Zwiebel schälen. Zusammen mit dem Schinken in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen , in Scheiben schneiden, ebenfalls zugeben , untermengen. Alle weiteren Zutaten wie Eier, Käse , die klein geschnittenen Kräuter zugeben. Alles miteinander vermengen. Eine flache Auflaufform etwas einfetten , die Masse gleichmäßig darin verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C bis 200°C ca. 35 bis 45 Minuten backen.

Dazu reiche ich einen grünen Salat , ein frisches Baguette.