Bowle

fruchtig, spritzig, leicht

Das Obst je nach Bedarf putzen, waschen oder schälen. Dann in m,gerechte Stücke schneiden (ca. 1 cm x1 cm) , in einem Bowlegefäß mit Likör , Weißwein ansetzen , ca. 1 Std. gut durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit gekühlten Sekt , Sodawasser aufgießen.

Anmerkung: Bei Bedarf kann man den Bowleansatz auch zuckern, das ist jedoch meiner Meinung nach nicht notwendig - dann einfach mehr Likör nehmen, wenn erwünscht.