Hähnchen gefüllt mit Kräutern

Rezept für Hähnchen gefüllt mit Kräutern

Das Hähnchen innen , außen waschen, mit Pfeffer , Salz würzen. Die Kräuter fein hacken , unter! die Haut des Hähnchens stopfen (Vorsicht, die Haut reißt schnell ein).

Das Hähnchen mit Öl einpinseln , in Alufolie einwickeln. Bei 180° bis 190°C braten. Vor Ende der Garzeit die Alufolie öffnen , das Hähnchen bräunen lassen.