Tortellini in Bouillon

Rezept für Tortellini in Bouillon

Suppengrün , Zwiebel klein schneiden , in Butter anschwitzen. Würzen , mit 1 Liter Wasser ablöschen. Die Brühe einrühren , 15 Min. köcheln lassen. Die Tortellini darin ca. 12 Min. garen. Abschmecken , mit Petersilie bestreut servieren.