Hack - Muffins in Baconhülle

ergibt 12 Stück

Das Brötchen in Wasser einweichen. In eine 12er Muffinform pro Mulde kreuzweise je 2 Baconscheiben legen.

Hack, Worcestersoße, Ei, ausgedrücktes Brötchen, Salz , Pfeffer verkneten. Den Teig in die Mulden füllen, andrücken , die Bacon-Enden über das Hack legen.

Bei 200°C im vorgeheizten Ofen 35 Min. backen. Herausnehmen, abtropfen lassen , in die Papierförmchen setzen.

Zutaten

2	Brötchen, altbacken
24Scheiben	Bacon
1,2kg	Hackfleisch, gemischt
	Worcestersauce
	Salz und Pfeffer
12	Papierförmchen
1	Ei(er)

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