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Makis, Nigiris und California Roll

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450g	Reis (Sushireis) ungekocht (Kochanleitung in unserem Basiswissen Spezial)
1	Avocado(s)
1	Gurke(n)
1EL	Mayonnaise
2EL	Sesam, geröstet
150g	Lachs
1Pck.	Surimi (Krebsfleischimitat)
6	Garnele(n)
150g	Thunfisch
	Wasabipaste (scharfe japanische Meerrettichpaste)
	Noriblätter (Algenblätter)
	Ingwer, eingelegter (Gari)
	Sojasauce
	Salat - Blätter, z.B. Lollo Rosso