Glasierter Kohlrabi
Rezept für Glasierter Kohlrabi
In zerlassener Butter anschwitzen, den Zucker , wenig Salz zugeben. Etwas Wasser zufügen , zugedeckt weich dünsten. Kurz vor Ende der Garzeit den Deckel abheben , das Wasser sirupartig einkochen lassen, dabei den Kohlrabi schwenken. Heiß servieren.