Schafskäsecreme

Lecker zur Grillsaison

Den Schafskäse zerdrücken, die Möhren schälen , reiben. Den Schafskäse mit Knoblauch, Petersilie , Möhren vermischen , so viel Öl unterrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Im Kühlschrank 2 St,en ziehen lassen.

Kann auch gut einen Tag vorher zubereitet werden.